كيف تضمن معدات تعبئة الأكياس في العلب الحديثة ظروفًا معقمة لتعبئة منتجات الألبان والمشروبات؟

في صناعة الأغذية السائلة العالمية، يعد الحفاظ على سلامة المنتج وتمديد مدة صلاحيته بدون تبريد أمرًا بالغ الأهمية. تعتبر المعالجة المعقمة هي المعيار الذهبي لتحقيق هذه الأهداف، خاصة بالنسبة للمنتجات الحساسة مثل الألبان وعصائر الفاكهة. عالية الأداء معدات التعبئة والتغليف حقيبة في صندوق هي الحلقة المهمة في هذه السلسلة، حيث توفر واجهة معقمة بين السائل المعالج والحاوية المرنة. سوتشو جلجل تكنولوجيا التغليف المحدودة ، التي تقع في منطقة التنمية الاقتصادية WuJiang، تستفيد من أكثر من 15 عامًا من الخبرة الصناعية لتقديم حلول شاملة في هذا المجال، وهي متخصصة في كل من التعبئة والتغليف المرنة للسوائل وآلات التعبئة المتطورة المطلوبة للتوزيع العالمي.

1. صمام التعبئة المعقمة والتعقيم بالبخار

يكمن جوهر التكنولوجيا المعقمة في رأس التعبئة. قد يتساءل المرء، كيفية تعقيم الكيس في صمامات تعبئة الصندوق بفعالية؟ حديث معدات التعبئة والتغليف حقيبة في صندوق يستخدم نظام التعقيم بالبخار ذو الحلقة المغلقة (SIP - التعقيم في المكان). قبل بدء دورة التعبئة، تتم معالجة مكونات حجرة التعبئة والصمام بالبخار المشبع عالي الضغط للتخلص من الملوثات الميكروبية. تضمن هذه العملية أن الأسطح الملامسة للمنتج نظيفة جراحيًا.

في حين تعتمد آلات التعبئة القياسية على المطهرات الكيميائية، تستخدم المعدات المعقمة التعقيم الحراري لتوفير معدل قتل أعمق وأكثر موثوقية للجراثيم والبكتيريا. يعد هذا التمييز أمرًا حيويًا بالنسبة للمنتجات ذات الحموضة المنخفضة، مثل منتجات الألبان.

2. الحفاظ على بيئة معقمة مع ارتفاع ضغط HEPA

لمنع إعادة التلوث خلال اللحظة القصيرة التي يتم فيها فتح الحقيبة، معدات التعبئة والتغليف حقيبة في صندوق يخلق منطقة معقمة محلية. يتم تحقيق ذلك بواسطة دمج مرشحات HEPA في الأكياس الموجودة في آلات تعبئة الصناديق . توفر مرشحات هواء الجسيمات عالية الكفاءة (HEPA) تدفقًا مستمرًا للهواء المعقم فوق رأس التعبئة، مما يخلق ضغطًا إيجابيًا يمنع الهواء المحيط غير المعقم من دخول منطقة التعبئة الحرجة.

يعتبر نهج "صندوق الهواء النظيف" أكثر كفاءة بكثير من التعقيم على مستوى الغرفة، لأنه يركز الموارد مباشرة على نقطة التعبئة. سوتشو جلجل تكنولوجيا التغليف المحدودة تصمم أنظمتها لضمان بقاء التدفق الصفائحي حتى أثناء العمليات عالية السرعة، مما يمنع الاضطراب الذي قد يؤدي إلى دخول الملوثات.

3. تعقيم تجهيز الأكياس وحماية حاجز الأكسجين

لمنتجي الألبان والمشروبات، لماذا يعد حاجز الأكسجين مهمًا في الأكياس الموجودة في عبوات العلب ؟ لا يكفي ملء المنتج بطريقة معقمة؛ يجب أن تمنع الحاوية أيضًا دخول الأكسجين بمرور الوقت. تتعامل المعدات الحديثة مع أكياس متخصصة متعددة الطبقات (غالبًا ما تحتوي على EVOH أو البوليستر المعدني) وتُخضع التركيب (الصنبور/الصنبور) إلى معالجة تعقيم موضعية - عادةً رذاذ مركّز من H2O2 - قبل ثوانٍ فقط من اختراق إبرة الحشو للغشاء.

سوتشو جلجل تكنولوجيا التغليف المحدودة تنتج مجموعة متنوعة من منتجات التعبئة والتغليف المرنة السائلة وفقًا لمتطلبات العملاء، مما يضمن أن علم المواد الخاص بالحقيبة يكمل القدرات التقنية للشركة. معدات التعبئة والتغليف حقيبة في صندوق . هذا التآزر هو ما يسمح لمنتجات الألبان القابلة للحفظ على الرفوف بالاستمرار لمدة تصل إلى 12 شهرًا بدون مواد حافظة.

• الختم المحكم: تضمن تقنية الختم الحراري المتقدمة دمج التركيب في الحقيبة دون تسربات دقيقة.
• السد الآلي: غطاء عالي الدقة يمنع الاتصال البشري، ويحافظ على السلسلة المعقمة.
• تنوع المواد: يدعم كلاً من المجالات الغذائية وغير الغذائية مع خصائص حاجز مخصصة.

4. القياس الدقيق وتقليل الرغوة

الاتساق هو المفتاح في الإنتاج بكميات كبيرة. الاستعلام الفني المتكرر هو: ما هي دقة تعبئة الأكياس في آلات الصناديق؟ ؟ معقم معدات التعبئة والتغليف حقيبة في صندوق يستخدم أجهزة قياس التدفق (التدفق الكهرومغناطيسي أو التدفق الكتلي) لتحقيق مستويات دقة تتراوح بين ±0.2% إلى 0.5%. علاوة على ذلك، كيفية تقليل الرغوة في كيس تعبئة الألبان يتم حلها من خلال التعبئة من أسفل إلى أعلى ومعدلات التدفق الخاضعة للتحكم، والتي تمنع احتجاز الأكسجين وتحافظ على سلامة الختم المعقم عن طريق الحفاظ على منطقة الختم خالية من بقايا المنتج.

الأسئلة المتداولة (الأسئلة الشائعة)

1. هل يمكن لمعدات تعبئة الأكياس في الصناديق التعامل مع كل من المنتجات المعقمة وغير المعقمة؟

في حين أن آلات معقمة محددة مخصصة للمنتجات المعقمة، فإن العديد من الخطوط الحديثة هي وحدات معيارية. ومع ذلك، فمن الممارسات المعتادة استخدام آلة معقمة مخصصة لمنتجات الألبان لمنع مخاطر التلوث المتبادل.

2. كيف يتم تعقيم الكيس نفسه قبل وصوله إلى آلة التعبئة؟

عادة ما يتم تعقيم الأكياس المرنة المخصصة للاستخدام المعقم مسبقًا باستخدام أشعة جاما. يصلون إلى موقع التعبئة وهم في حالة محكمة ومعقمة معدات التعبئة والتغليف حقيبة في صندوق يقوم فقط بتعقيم الجزء الخارجي من الإعداد قبل الفتح.

3. ما هي أقصى سرعة تعبئة للأكياس المعقمة في خطوط الصناديق؟

تختلف السرعة حسب حجم الحقيبة (على سبيل المثال، من 3 لتر إلى 25 لتر). يمكن للخطوط الآلية الحديثة في كثير من الأحيان معالجة 300 إلى 600 كيس في الساعة لكل رأس تعبئة، اعتمادًا على لزوجة السائل وحجم الكيس.

4. هل توفر شركة苏州晶乐 (Suzhou Jingle) خدمة ما بعد البيع لمعدات التعبئة؟

نعم. سوتشو جلجل تكنولوجيا التغليف المحدودة توفر خدمات شاملة لما بعد البيع، بما في ذلك الدعم الفني وقطع الغيار، مستفيدة من خبرة فريقنا البالغة 15 عامًا في الصناعة.

5. ما هي متطلبات تخزين الأكياس المعقمة المعبأة في المنتجات الصندوقية؟

يمكن عمومًا تخزين المنتجات المعقمة المعبأة في درجات الحرارة المحيطة (20-25 درجة مئوية) طالما بقي الصندوق سليمًا ولم يتم المساس بحاجز الأكسجين. بمجرد فتحها، يجب تبريدها.

مراجع الصناعة

• TS EN ISO 20848-1 التعبئة والتغليف - براميل بلاستيكية - الجزء 1: براميل ذات رأس قابل للإزالة (مفتوحة الرأس)
• وثيقة EHEDG التوجيهية رقم 8: مبادئ التصميم الصحي لمعدات تجهيز الأغذية.
• FDA CFR العنوان 21: الأغذية والأدوية - المعالجة والتعبئة المعقمة.
• أرشيف المعايير الفنية: شركة Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd. (2024).