لدى منتج المشروبات الذي يقوم بمراجعة خط إنتاج الأكياس في العلب الجديد ثلاثة أسابيع للتأكد من أن كل طبقة فيلم، وصنبور، وختم يتوافق مع قواعد ملامسة الأغذية لأسواق الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة. تتلخص عملية التدقيق في السؤال الذي يواجهه كل مشتري BIB: ما هي متطلبات درجة الغذاء لتغطية عبوات الأكياس الموجودة في الصندوق، وكيف يمكنك إثبات الامتثال؟ يقسم هذا الدليل الإجابة إلى أربعة أجزاء - المواد المتوافقة، وسلامة النقل، وأداء الحاجز، ووثائق الموردين.
تغليف BIB من الدرجة الغذائية عبارة عن عبوة تتوافق فيها كل مادة تلامس المنتج السائل مع لوائح ملامسة الغذاء في سوق الوجهة ويتم إنتاجها في ظل ظروف تمنع التلوث. "درجة الغذاء" ليست شهادة أو مطالبة عامة - إنها سلسلة من المواد والمعالجة وشروط الأداء.
التعبئة والتغليف على شكل أكياس في صندوق من فئة المواد الغذائية: حقيبة مرنة متعددة الطبقات مزودة بصمام توزيع، مصنوعة من مواد معتمدة لملامسة الأغذية، وتلبي حدود الهجرة لسوق الوجهة، ومصممة للحفاظ على المنتج آمنًا من الأكسجين والضوء والتلوث طوال مدة صلاحيته المعلنة.
يغطي التعريف أكثر من الفيلم الداخلي. الصنبور، وتركيب الصنبور، والمادة اللاصقة التي تلحم التركيب بالفيلم، وكل طبقة تصفيح هي مكونات ملامسة للأغذية. إذا فشل واحد، تفشل الحزمة الكاملة. وبالتالي فإن مواصفات BIB المخصصة للطعام مبنية على ثلاث ركائز:
يتم تحديد حالة الدرجة الغذائية لحزمة BIB من خلال لوائح البلد الذي يتم فيه بيع المنتج المعبأ، وليس من خلال البلد الذي يتم فيه تصنيع الحقيبة. يعمل معظم الموردين الموجهين للتصدير وفقًا لثلاثة أطر: قواعد الاتصال الغذائي التي وضعتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، واللوائح التنظيمية الخاصة بالبلاستيك في الاتحاد الأوروبي، وسلسلة GB 4806 في الصين.
بموجب قواعد إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، يتم إدراج البوليمرات المستخدمة في المواد الملامسة للأغذية في 21 قانون اللوائح الاتحادية 177 ، بما في ذلك بوليمرات الأوليفين المستخدمة كطبقة داخلية لفيلم BIB. يتم الامتثال لكل مادة على حدة وعلى أساس الاستخدام النهائي. وبموجب قواعد الاتحاد الأوروبي، اللائحة (الاتحاد الأوروبي) رقم 10/2011 يحدد حدًا إجماليًا للانتقال قدره 10 ملغ لكل dm2 من سطح ملامسة الغذاء وحدودًا محددة للانتقال للمواد الفردية. الصين غيغابايت 4806.7 يطبق نفس الحد الإجمالي للانتقال البالغ 10 ملغم/دم2 للمواد البلاستيكية الملامسة للأغذية ويشير إلى القائمة الإيجابية GB 9685 للمواد المضافة.
| السوق | التنظيم الأساسي | نهج الهجرة | وثائق للطلب |
| الولايات المتحدة | 21 قانون اللوائح الاتحادية 177 (FDA) | يعتمد على الاستخدام النهائي، ولا يوجد حد شامل شامل | خطابات الامتثال لإدارة الغذاء والدواء لكل بوليمر |
| الاتحاد الأوروبي | (الاتحاد الأوروبي) 10/2011 and 1935/2004 | الحد الإجمالي 10 ملغم/دسم2، حدود محددة لكل مادة | إعلان الامتثال وتقارير الترحيل |
| الصين | غيغابايت 4806.7 and GB 9685 | الحد الإجمالي 10 ملغم/دسم2، قائمة إيجابية للمواد المضافة | تقارير الاختبار من المختبرات المعتمدة |
الحد الإجمالي للهجرة بموجب الاتحاد الأوروبي 10/2011 والصين GB 4806.7: 10 ملغ لكل dm2 من السطح الملامس للأغذية. تجاوزها والحزمة ليست من الدرجة الغذائية لتلك الأسواق.
النتيجة التجارية مباشرة: احصل على متطلبات الطبقة العازلة للحفاظ على الأطعمة والمشروبات طازجة خطأ بالنسبة لسوق التصدير، ويمكن إيقاف الشحنة في الجمارك.
تمر BIB من الدرجة الغذائية أو تفشل في أربعة مكونات: طبقة الفيلم الداخلية، والطبقة الحاجزة، والصنبور والتركيب، ولحامات الختم. ولكل منها متطلبات مميزة وأنماط فشل مميزة.
الطبقة الداخلية، عادة LDPE أو LLDPE، هي سطح الفيلم الوحيد الذي يكون على اتصال مباشر مع السائل. يجب أن تظهر مادة الراتينج والمواد المضافة المضادة للتكتل والعوامل المضادة للتكتل في القائمة الإيجابية لملامسة الطعام في سوق الوجهة. المحتوى المعاد تدويره غير مقبول في هذه الطبقة.
تعمل طبقات EVOH أو النايلون على تقليل دخول الأكسجين وإطالة العمر الافتراضي. على الرغم من أن هذه الطبقات لا تتصل بالطعام، إلا أن الصفائح الكاملة يجب أن تجتاز اختبارات الهجرة لأن المواد المضافة تنتقل بين الطبقات أثناء التصفيح.
عادة ما تكون الصنابير مصبوبة من مادة البولي بروبيلين أو البولي إيثيلين عالي الكثافة (HDPE) وتتضمن حشية وصنبورًا وحجابًا حاجزًا. يتم تطبيق اختبار انتقال محدد على الصنبور كمكون، وفي خطوط BIB المعقمة، يجب أن يتحمل الصنبور التعقيم. هذا هو المكان الذي تفشل فيه العديد من الهياكل في عملية التدقيق، لأنه غالبًا ما يتم الحصول على الصنبور بشكل منفصل عن الفيلم. للحصول على الصورة كاملة، تحقق عقم الصنبور والتركيب في تصميم BIB المعقم .
يجب أن تكون الطبقات المختومة بالحرارة مستمرة وخالية من القنوات. يحبس اللحام غير المكتمل بقايا المنتج ويصبح موقعًا لنمو الميكروبات - وهو عيب في سلامة الأغذية حتى عندما تكون جميع المواد متوافقة.
إن الهيكل المعتمد يهم أكثر من أي مادة منفردة. يمكن للمصنعين الذين يرغبون في تقصير دورات التأهيل مراجعة أ مجموعة التعبئة والتغليف BIB المخصصة للطعام مع ملف الامتثال الذي يغطي الفيلم والإعداد والأختام.
التعبئة والتغليف في الأكياس (BIB) لمصنعي الأغذية والمشروبات نظرًا لأن شركة التغليف الصينية Bag-In-Box (BIB) لمصنعي الأغذية والمشروبات ، فإن المصنع ، شركة Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. توفر ... عرض المنتج → المادة المتوافقة لا تصنع درجة غذائية في الممارسة العملية؛ يجب أن يحافظ BIB النهائي على سلامة الطعام طوال مدة الصلاحية المعلنة على الملصق. وهذا يجعل الأداء جزءًا من مواصفات درجة الغذاء.
العصائر ومنتجات الألبان والشاي وزيت الطعام كلها تتحلل من خلال الأكسدة. يحدد معدل نقل الأكسجين (OTR) للفيلم مدى سرعة تلاشي الجودة. بالنسبة لهدف العمر الافتراضي لمدة ستة أشهر، تستخدم معظم أفلام BIB ذات الحاجز العالي طبقة EVOH التي تحافظ على OTR بين 0.5 و2 سم مكعب/م2/يوم عند 23 درجة مئوية ورطوبة نسبية 50%.
يفرض كل من التعبئة الساخنة عند درجة حرارة 65-85 مئوية، والبسترة، وتوزيع السلسلة الباردة متطلبات حرارية مختلفة على الفيلم والختم. يجب أن يتطابق تقرير الترحيل أيضًا مع فئة المنتج: تستخدم المنتجات الدهنية مواد محاكاة مختلفة عن العصائر الحمضية، لذلك لا يغطي اختبار محاكاة واحد كل شيء.
تحافظ مقاومة السقوط وقوة الضغط ومقاومة الزحف على سلامة العبوة من خلال التعبئة والتكديس والنقل. معدل الإخلاء مهم أيضًا: فالحقيبة التي تترك 3-5% من المنتج خلفها تهدر الأموال وتخلق موقعًا لنمو الميكروبات في السائل المتبقي. الموردين الذين يوثقون هذه المطالبات، مثل من خلال تقنيات دعم BIB لهندسة الأفلام والتجهيزات ، أسهل في التدقيق.
الشركات المصنعة للصمامات البلاستيكية المخصصة للأكياس الموجودة في الصندوق / الأغطية / الأنابيب / الصنابير / التجهيزات تقدم شركة Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. صمامًا/أغطية/أنبوبًا/صنابير/تجهيزات مخصصة لـ BIB، نحن صمام/أغطية/أنبوب/تي... عرض المنتج → يتم التحقق من أداء درجة الغذاء في ظل ظروف حقيقية: املأ الكيس، وخزنه في درجة الحرارة المعلنة، وقياس الأكسجين، وعدد الميكروبات، والسلامة الميكانيكية في نهاية مدة الصلاحية. الحسابات الورقية لا تمر بمراجعة سلامة الأغذية.
يعد التحقق من الامتثال لدرجة الغذاء بمثابة تمرين توثيقي. أنت بحاجة إلى بيانات الامتثال، وتقارير اختبار الترحيل، وإقرارات المواد، وتحتاج إلى تفسيرها وفقًا لمنتجك وسوقك.
المشترين ذوي الخبرة المحدودة في تطبيقات BIB للأغذية والمشروبات يجب أيضًا التأكد من أن المورد يمكنه تتبع كل مستند إلى دفعة إنتاج محددة. المورد الذي لا يستطيع شرح الارتباط يمثل خطرًا للامتثال. تقوم الشركات المصنعة مثل Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd.، التي تتمتع بخبرة تزيد عن 15 عامًا في مجال التغليف المرن السائل، ببناء وثائقها حول إمكانية التتبع.
تم العثور على معظم حالات فشل المواد الغذائية في عبوات BIB في المكونات والمستندات المحيطة بالفيلم، وليس في الفيلم نفسه. تظهر هذه الثغرات بشكل متكرر في عمليات تدقيق الموردين ويجب فحصها قبل الشراء.
درجة الغذاء تعني أن كل مادة تتلامس مع السائل - الفيلم، والصنبور، والحشية، والمواد اللاصقة - تتوافق مع لوائح ملامسة الطعام في سوق الوجهة، وتجتاز اختبارات الهجرة، ويتم تصنيعها في ظل ظروف تمنع التلوث.
الأطر الثلاثة الأكثر ذكرًا هي قواعد إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بموجب 21 CFR 177، وقواعد الاتحاد الأوروبي بموجب اللائحة (الاتحاد الأوروبي) رقم 10/2011، وسلسلة GB 4806 في الصين. تحقق دائمًا من قواعد البلد الذي سيتم بيع الحزمة المعبأة فيه، لأن حدود الترحيل وتوقعات التوثيق تختلف حسب السوق.
وبموجب الاتحاد الأوروبي 10/2011 والصين GB 4806.7، فإن الحد الإجمالي للانتقال هو 10 ملغ لكل dm2 من السطح الملامس للأغذية. حدود الهجرة المحددة للمواد الفردية أقل وهي مدرجة في كل لائحة.
اطلب إعلان الامتثال، وخطابات الامتثال لإدارة الغذاء والدواء لكل بوليمر، وتقارير اختبار الترحيل من مختبر معتمد، وأوراق بيانات المواد التي تدرج الإضافات المعتمدة، وشهادة المصنع التي توثق النظافة ومراقبة الإنتاج.
إن الامتثال لدرجة الغذاء للتغليف في الأكياس الموجودة في الصندوق عبارة عن سلسلة من أربع روابط: المواد، والهجرة، وأداء الحاجز، والوثائق. يشكل انقطاع أي رابط خطرًا على سلامة الأغذية. حدد الأربعة في عقد الشراء الخاص بك، وتحقق من كل واحد منهم باستخدام المستندات المطابقة للمنتج الذي تم تسليمه، واعمل مع الموردين الذين يمكنهم تتبع كل مطالبة وصولاً إلى دفعة الإنتاج.
أغطية لولبية، قابلة لإعادة الاستخدام، مناسبة للتعقيم/غير المعقمة، مناسبة بشكل أساسي للمحتويات الطرفية التي لا يمكن استخدامها مرة واحدة، يمكن تثبيت ...
انظر التفاصيلعنوان
رقم 758 طريق لونغكياو، منطقة وجيانغ للتنمية الاقتصادية، سوتشو، جيانغسو، الصين، 215200
بريد إلكتروني
( Elaine Shen )
sales-sea@suzhoujingle.com ( Alex Too )
billhe@suzhoujingle.com ( Bill He )
kennyyan@suzhoujingle.com ( Kenny Yan )
هاتف
+86-51263068181
فاكس
+86-51263068282
تقوم شركة Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. بشكل رئيسي بتطوير وإنتاج منتجات التغليف/الأكياس المعقمة BIB للأغذية والمشروبات والمجالات غير الغذائية، ودعم معدات التعبئة، وبيع منتجات التعبئة والتغليف ذاتية الإنتاج، وتوفير خدمات ما بعد البيع المقابلة.
أبق على اتصال
